Шоколад белый Arabesque 29% 500 г

Натуральный бельгийский белый шоколад высшего качества, 29% жирности, выпускается в форме дисков (20мм). Используется при изготовлении кондитерских изделий в домашних и промышленных условиях. Обладает прекрасным вкусом и ароматом. Легко топится и  темперируется. Входит в большое количество рецептур кондитерских покрытий, начинок, муссов, конфет и десертов. Из шоколадной массы на основе белого шоколада можно создавать фигурки и декор. Шоколад легко окрашивается пищевыми жирорастворимыми красителями. Шоколад хорошо сочетается с орехами, цукатами, сублимированными фруктами, сухими цветами, ароматическими добавками - кофе, ликеры, сиропы.
Это универсальный ингредиент, с которым легко работать и профессионалам, и новичкам. С ним ваши десерты заиграют новыми вкусами, а дом наполнится непередаваемым ароматом.