Шоколад
Шоколад – король среди кондитерских ингредиентов
Шоколад можно считать очень популярной и желанной сладостью на земле.
Сегодня шоколад имеет широкую область использования. Он добавляется в состав большого количества сладостей: торты, пирожные, маффины, суфле, муссы, печенье, мороженое. Его добавляют в роли начинки для конфет, из него создают сувенирные сладости различных конфигураций и диаметров.
Почему шоколад так любят кондитеры всего мира?
Шоколад - применимый во многих сферах товар, с которым легко работать не только мастерам, но и новичкам.
-
Он содержится около 12 месяцев без выполнения специальных условий. Достаточно темного сухого помещения, хорошо закрытой тары и комнатной температуры.
-
Шоколад можно подвергать перепаду температур, не опасаясь, при этом, изменить его вкусовые параметры.
-
Он замечательно смешивается с различными пищевыми и ароматическими добавками, что добавляет лакомству более интересный аромат.
-
Мягкий шоколад - идеальное средство для декорирования. Им оформляют узоры или надписи на изделиях.
-
И конечно же, он очень вкусен сам по себе!
В зависимости от пропорции какао-порошка, сахара и какао-масла в шоколаде, его подразделяют на ряд типов:
-
Горький (65% и более);
-
Темный (от 35 до 60%);
-
Молочный (менее 35%);
-
Белый (в нем какао-порошок отсутствует).
В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколад: молочный (34%), горький (72%), темный (58%) и белый (29%). Он произведен по типу монет. И распространяется в определенных весовых группах – 100 гр, 500 гр или 1 кг.
В магазине "Будем печь! " шоколад без всяких примесей, в нем не содержится лецитина, красителей и ароматизаторов. Его можно употреблять малышам и использовать в лечебном питании.
Если вдруг вы кондитер-профессионал или просто фанат сладкого, то вам обязательно нужно иметь в запасе этот незаменимый товар. С ним ваша выпечка заиграет новыми красками, а квартира будет окутана невероятным запахом. И помните, что шоколад купить можно в нашем специализированном магазине «Будем печь! ».
Подробнее о товарах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.