Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Практически все при выпечке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и доступно. Промазал фольгу, приготовил кексы, удалил фольгу и дело сделано. Но, если вы выпекаете регулярно, то такой вариант может оказаться не дешевым. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно прилипают к испеченному бисквиту. Поэтому все большее число людей, не говоря уже о квалифицированных кулинарах, переключаются на употребление чего-то более крепкого и надежного, например, профессиональных ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Выбирая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он будет использоваться долгие годы. Вещество, из которого он создан, - хорошего качества. Его несомненное достоинство - это уникальное покрытие, которое не приклеивается к поверхности коржа или иного изделия, но при этом создает ровную поверхность и хорошее прилегание продукта. После использования силиконовый коврик без проблем отмывается легким взмахом губки.
Силиконовый коврик незаменим еще и тем, что может переносить огромный перепад температур, благодаря чему также удобен для заморозки.
Если вы востребованный повар и занимаетесь сложными изделиями, в которых требуются точные пропорции и линии коржей, то остановите выбор на силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной линейной разметки, на нем предусмотрена разметка для приготовления пропорционального размера макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Двойником силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по аналогичному методу и включает в себя те же положительные моменты, но его материал намного тоньше. В духовке с конвекцией он начнет «лететь», то есть его свободные от изделия края будут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший продукт, разве что не такой основательный, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь использовать его осторожно, то он будет работать вполне долго.
Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы изготовлены под габариты листа простой печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.