Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы видели пончики или кексы с кусочками шоколада. Но вряд ли, кто задавался вопросом: как именно эти кусочки шоколада оказались без изменений и не потеряли форму? Оказывается все достаточно легко – благодаря добавлению в них термостойких капель. Такие шоколадные капли для выпечки выглядят как крошечные кружочки шоколада, произведенные по уникальной методике, которая и дает возможность им быть такими же и не лишаться внешнего вида при изготовлении.
Хозяйками ежедневно добавляются эти капли в производстве не только печенья и маффинов, а также пирогов, плюшек и подобной выпечки. Они прекрасно применяются для украшения готового торта. Такие шоколадные капли довольно вкусны, благодаря этому пекари кладут их в холодные лакомства: муссы, желе, мороженое, или используют как начинку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли легко плавятся, образуя однородную смесь, которая применяется для создания глазури.
Капли для выпечки стали востребованы по многим критериям:
-
Они выдерживают экстремально низкие температуры. А после оттаивания не теряют ни вкус, ни внешний вид.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли сохраняют свою форму, не растекаются и не портятся, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, на случай если их хранить при квартирной температуре.
-
Их удобно использовать для оформления уже собранного десерта, или холодных десертов.
-
Они имеют оптимальную форму и не требуют еще какого-то измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель попадают натуральные продукты, которые придают изделиям ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли расходуются не исключительно на больших производствах. Их вкусовые признаки может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » удобно купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы пока что не использовали их в деле, то вам срочно нужно это исправить. С каплями ваши круассаны, кексы, пирожные, кейк-попсы, брауни и остальные сладости приобретут потрясающий вкус натурального шоколада и необычный дизайн.
Полную информацию о продуктах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.