Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть нужного рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия делает возможным комплект кондитерских инструментов. Среди самых универсальных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разглаживать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отрезать кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый инструмент для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием шпателя без проблем удаляются изъяны на боковых сторонах изделия и с его макушки перед нанесением декора. Шпателями закрывают внутренние стороны сосудов миксеров и тазиков, а также дробят тесто на отдельные куски.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и долговечные. Используя их, можно за пару минут добиться гладкости покрытия. Однако, пластиковые - выгоднее. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому оборудованию легко определить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное распределение кремовой массы, глазури. Повезет, если удобная кулинарная лопатка окажется под рукой перед покрытием бисквита мастикой: инструмент обеспечит ровную поверхность для последующей работы. Сливки, джем, шоколад – работая с любыми ингредиентами, можно добиться хороших конечных итогов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из надежного, крепкого металла, силиконовые – из безопасного синтетического сырья (ими особенно комфортно перекладывать антрекоты на сковороде в процессе жарки). Оба не подвержены изменениям температур, какую лопатку заказать – в основном, дело вкуса.

Подробнее об ассортименте – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.